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VERMENTINODOC

Colore giallo paglierino
con riflessi verdognoli.
Naso molto delicato
con prevalenza di note di agrumi
e sentori floreali;
in bocca avvolge il palato
con piacevole sapidità ed eleganza.

Vitigni | Vermentino in purezza
Terreno | Calcareo argilloso
Esposizione | Dolce collina a Sud-Ovest
Produzione | 80 quintali per ettaro
Maturazione | In acciaio sulle proprie fecce fini
Affinamento | 2 mesi in bottiglia
Gradazione alcolica | 13,5 %
Temperatura di servizio | 16-18 °C